Mig's World Wines
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News

L’accord mets/vins n’est pas tâche facile. Chez Mig’s, vous pouvez assister à une soirée de dégustation animée par Patrick le 24 octobre pour vous y aider – il reste encore quelques places.

C’est aussi notre boulot au quotidien : nous sommes toujours heureux de vous aider à choisir la parfaite bouteille pour… Plus


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LAUGH & LEARN – 2017

Nos soirées dégustation Mig's Laugh & Learn rencontrent de plus en plus de succès et nous vous remercions de l’enthousiasme dont vous faites toujours preuve !  Nous sommes désolés pour tous ceux qui n’ont pas encore pu y participer ; nous faisons tout notre possible pour satisfaire le plus grand nombre en programmant de plus en plus de dégustations. 

Voici le nouveau programme des dégustations de vins, whiskies, Tequila & Mezcal, Rhum, Gin & Tonic… Donc, à vos agendas, les plus rapides seront les mieux servis.

 

DEGUSTATIONS DE VIN :

(Animées par Patrick)

"Le B.A.BA du vin": Les bases : un survol des différents styles de vins, des cépages, des régions viticoles et des appellations.                  

-> Mardi 19 septembre Complet, désolé !

 

 “La dégustation” : Voir, Sentir, Aérer, Goûter et/ou Recracher (optionnel)…     

-> Mardi 3 octobre

 

"Fork ‘n Cork" : Les accords mets/vins.                                        

-> Mardi 24 octobre

 

Les Bulles : Cava, Prosecco, Champagne,… quelles sont les différences? D’où viennent-ils? Et le plus important : comment met-on des bulles dans les bouteilles ?!     

-> Jeudi 28 septembre

 

Les Vins Rouges – Vieux Monde vs. Nouveau Monde : Comparons les plus célèbres cépages de l’ancien monde (France, Italie, Espagne, Allemagne, Portugal, etc.) et ceux des vins du « Nouveau Monde ».

->  Jeudi 12 octobre - Complet, désolé !

 

Les Vins Blancs – Vieux Monde vs. Nouveau Monde : Comparons les plus célèbres cépages de l’ancien monde (France, Italie, Espagne, Allemagne, Portugal, etc.) et ceux des vins du « Nouveau Monde ».

->  Jeudi 26 octobre

 

"Les Improbables": les vins "inhabituels", de par leur origine ou de leur élaboration, sont typiques chez Mig's. Attendez-vous à de l'inattendu!

->  Jeudi 16 novembre Complet, désolé !

 

"Sweet dreams are made of…” : Vendanges tardives, vins mutés, pourriture noble… les différents chemins vers la douceur.

-> Mardi 21 novembre

 

NOUVELLES DEGUSTATIONS DE SPIRITUEUX

(Animées par Patrick)

Vermouth : Le Vermouth est de retour ! Dans un cocktail ou nature, l’heure est venue de redécouvrir cette délicieuse boisson traditionnelle.

-> Mercredi 4 octobre

 

Spiritueux & Tonics: Tout sauf du gin avec des tonics. Découvrez, pendant cette dégustation très rafraîchissante, des spiritueux insolites et moins connus mais qui se marient aussi magnifiquement bien avec du tonic.

-> Jeudi 19 octobre

 

Spiritueux classiques de France (et pays voisins) : Cognac, Armagnac, Calvados et autres. Faisons un tour des grands spiritueux classiques français, avec quelques percées au-delà des frontières.

-> Mercredi 22 novembre

                       

 

DEGUSTATIONS DE TEQUILA & MEZCAL

(Animées par Patrick)

Tequila y Mezcal (& plus): Découvrez ces beaux spiritueux artisanaux et élégants du Mexique.

-> Mercredi 11 octobre

 

DEGUSTATIONS DE GIN & TONIC

(Animées par Patrick)

 “L’atelier oriGINal!” : 6 gins avec différents tonics et garnitures.

-> Jeudi 7 Septembre

 

DEGUSTATIONS DE RHUM

(Animées par Patrick)

“La Route du Rhum” : découvrez les différents styles et l’incroyable histoire du rhum.             

-> Mardi 14 novembre

 

“Keep on rumming” : la suite de La route du Rhum. Nous découvrirons des rhums de différentes origines mais aussi les nouvelles tendances et styles modernes.

-> Mardi 17 octobre Complet, désolé !

 

DEGUSTATIONS DE WHISKY

(Animées par Ray en Anglais)

“Introduction au monde du whisky”

->Mercredi 27 septembre

 

“Celtiques non écossais…& autres whiskies européens”

-> Mercredi 8 novembre Complet, désolé !

 

“Le Pacifique”: Japon, Taiwan, Canada, USA

-> Mercredi 29 novembre

 

 

Important:

 

ces soirées se passeront au magasin de 19h15 à 21h30 chez Mig's World Wines au 43 chaussée de Charleroi, 1060 Bruxelles. Tel : 02/534 77 03.

Le coût de chaque soirée est de 25.00€ par personne.

Nous ne prévoyons pas de nourriture (à part le pain) mais vous êtes libres d'apporter quelques victuailles à partager!

Mig's aimerait:

- Que vous vous amusiez

- Que vous appreniez tout en vous amusant

- Que vous découvriez et goûtiez une large gamme de vins & spiritueux du monde

Ca vous convient?

Envoyez-nous un petit mail pour vous inscrire aux soirées que vous avez choisies. Le nombre de participants est limité à 15 : les premiers venus seront les premiers servis, alors dépêchez-vous !

Le magasin étant typiquement bruxellois, la soirée se fera en mode « zinneke » c.à.d. que la langue employée sera adaptée à celle(s) du public présent. Souvent la langue véhiculaire est l'anglais ou le français.

 

N'effectuez aucun paiement avant d'avoir reçu confirmation de disponibilité!

Nous vous enverrons une confirmation de votre réservation et les instructions de paiement.

Puisque les places sont limitées, nous demandons un paiement avant la soirée pour assurer votre réservation.

Mig's offre aux participants une réduction de 10% sur les vins achetés ou commandés ce soir-là.

Attention, toute annulation faite à moins de 3  jours de la dégustation ne pourra en aucun cas donner lieu à un remboursement.

 

Coordonnées bancaires :

KBC: 466-2245321-73

IBAN: BE27 4662 2453 2173

BIC: KREDBEBB

 

Mig's World Wines

Mig's World Wines
Chaussée de Charleroi, 43
1060 Bruxelles

Ouvert du lundi au samedi

de 11h00 à 19h00

Téléphone: +32 (0 )2 534 77 03
Email : mig@migsworldwines.be


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La dégustation de samedi

Armenian red wine KATARO - 23 September 2017

Kataro Sireni (2015) Armenia 14.50 €
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