Mig's World Wines
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Cabernet Sauvignon Day 07/09/2021

Mig’s a célébré la journée de l’intemporel Cabernet Sauvignon!

Issu d'un croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc, le Cabernet Sauvignon est l’un des cépages les plus plantés dans le monde.

Les vins sont puissants et tanniques avec une aptitude au vieillissement hors pair.
Sa jeunesse lui confère des notes de cassis, poivron vert et cèdre. La finale est souvent teintée d’une fraîcheur mentholée.
Son évolution, notamment en barrique, révélera entre autres des notes de réglisse, chocolat, café, sous-bois et cuir.

Voici notre sélection spéciale de ce cépage. Venez découvrir l’expression même de ce cépage selon différents terroirs et vinifications : Afrique du Sud, Argentine et Etats-Unis.

-Springfield Estate, Whole Berry Cabernet Sauvignon, 2017, Robertson, Afrique du sud (17,50€)
-La Mascota, Cabernet Sauvignon, 2019, Mendoza, Argentine (12,20€)
-Columbia Crest, Grand Estates Cabernet Sauvignon, 2017, Columbia Valley, États Unis (12,60€)