Mig's World Wines
vente en ligne !
article(s) : 0
total : 0.00 €

Cocktails & Food 28/09/2017

La semaine dernière, nous avons parlé de l'accord mets/vins, pas toujours une tâche facile. Qu'en est-il alors de l’accord cocktails/mets ? Bizarre ? Oui, mais cela se fait souvent aux États-Unis. Mig, tout juste de retour de la grande pomme, a dégusté un excellent cocktail agrumé avec des huîtres au Dead Rabbit bar (un des „World's 50 Best Bars“ de 2017).

Bruxelles se rattrape ! Il y a quelques semaines, Patrick a dégusté un menu complet accompagné de cocktails lors de la Semaine du cocktail de Bruxelles au restaurant Yi Chan (Rue Jules Van Praet 13, 1000 Bruxelles, https://www.facebook.com/yichanbrussels). Bien qu'ils n‘organisent pas cette expérience tous les jours, essayez-les. Ils ont des cocktails incroyables et une excellente cuisine asiatique (et la sélection des spiritueux est vraiment géniale également !).

La dégustation de ce samedi est donc un favori de l'équipe du bar de Yi Chan: une excellente Tequila artisanale „non vieillie“ d'Arette.

Cheers