Ce samedi nous allons grimper vers le sommet des vins argentins ! La Bodega Catena Zapata a pour ainsi dire servi à elle seule « d'ascenseur » des vins de son pays vers les meilleurs du monde.
Depuis plus d'un siècle, quatre générations de la famille (Nicola, Domingo et actuellement Nicolás et sa fille Laura) ont constitué une fameuse « cordée » vers les « pics » vinicoles. Nicolás a par ailleurs été élu « Wine Man of the Year 2009 » par le grand magazine anglais Decanter.
Ce samedi, nous dégusterons donc les Alamos (chardonnay, pinot noir et malbec), nous continuerons l'ascension via le « simple » Malbec, puis les Alta (chardonnay et malbec) pour terminer au top en compagnie d'un des meilleurs vins du domaine (et du pays) le Nicolás Catena Zapata (assemblage de cabernet sauvignon et de malbec).
Cette superbe « rando » sera menée par Mariela Molinari, Winemaker.
Ce samedi, on ne manquera pas d'air, alors « grimpez » avec nous (crampons et piolets pas nécessaires, juste un palais à la hauteur !).
Salud !