Mig's rénove! De nouvelles étagères, un nouvel espace de travail, un nouveau comptoir... Ce sera donc un « work in progress » au magasin pour une semaine ou deux, mais ce sera aussi « business comme d'hab » ! Alors, merci déjà de votre patience.
Avec ça à l'esprit, la première dégustation de la rentrée sera un peu light. Une nouvelle de Belgique: mais non pas un nouveau gouvernement, un nouveau vin ! : De Kluizen pinot noir. Ce vin sera suivi par un ou deux vins fortifiés qui restent encore à choisir !
La grande nouvelle est que Mig's organise enfin des soirées de dégustation (info ci-dessous). Réservez vite pour participer à ces moments sympas ! Cheers !

MIG'S WORLD WINES LAUGH n' LEARN EVENINGS !

Dès le mois de septembre, Mig's vous propose quatre soirées dégustation "l'ABC du vin": une fois par mois, un jeudi soir de 19H00 à 20H30.
16 septembre: "Il était une fois..." L'histoire du vin: comment ça a commencé, comment ça s'est propagé dans le monde.
14 octobre : "Les racines": le vignoble. Quoi (les cépages), où (la géographie, le terroir, le climat...) & quand (le travail de la vigne, les vendanges...)
4 novembre: "Les grappes dans les tonneaux": le travail dans les chais, les styles de vins, la vinification.
9 décembre: "Quel beau couple": les accords mets/vins.

Mig's aimerait:
- Que vous vous amusiez
- Que vous appreniez tout en vous amusant
- Que vous découvriez et goûtiez une large gamme de vins du monde entier (8 par soirée)
Les quatre soirées sont indépendantes. Si vous voulez en tirer un maximum, inscrivez-vous aux quatre! Cela boostera vos connaissances !

Xavier vous accueillera e, français, néerlandais & anglais - et si nécessaire, en italien, espagnol et allemand ! (*Plus d'info sur Xavier en bas de page). Le rire de Xavier est encore plus grand que sa connaissance des langues et du vin ! Vous n'aurez qu'une envie: de rire avec lui! Les remarques intelligentes autant que les questions bêtes seront encouragées.

Ca vous convient?
Envoyez-nous un petit mail pour vous inscrire aux soirées que vous avez choisies. Le nombre de participants est limité à 15 : les premiers venus seront les premiers servis, alors dépêchez-vous ! Nous vous enverrons une confirmation de votre réservation ainsi que les détails pour le paiement. Le coût de chaque soirée sera de 20.00 € par personne (comprenant bien sûr du pain et de l'eau, mais attention, pas de nourriture !) Mig's offre aux participants une réducton de 10% sur les vins achetés ou commandés ce soir-là.
Oh! Ces soirées se passeront au magasin, chez Mig's World Wines au 43 chaussée de Charleroi, 1060 Bruxelles. Tel : 02/534 77 03.

(*) Xavier Hérail, 36 ans, 1m85, 95kg, technicien supérieur en viticulture et oenologie.
Après ses études, il est responsable de production à Bordeaux (Château Arnauton, Fronsac)
Il est de retour en Belgique en 2004. Depuis, il a collaboré avec un guide de sélection de vins français, donné des cours de dégustation et travaillé chez Mig's World Wines depuis 3 ans déjà !
Ce parcours lui a permis d'aborder tous les métiers du vin et les vins du monde entier. Passionné depuis toujours, il aime à partager et vulgariser ses connaissances dans la bonne humeur et la convivialité !