nieuws
Onze laatste juweeltjes?
Twee Single Malt whisky's gerijpt op voormalige wijnvaten, voor de echte fijnproevers.
Starward, NOVA - Matured in red wine barrels : 52€
Nova is een Single Malt, 100% lokaal geproduceerd door de Australische distilleerderij Starward van David Vitale, gelegen in het hart van Melbourne.
Meer
Het is zeer onwaarschijnlijk dat je het gemist hebt, de release van No Time To Die, de 25e film over ‘Her Majesty’s agent’ de legendarische 007. Sinds zijn begindagen is James Bond altijd een beetje een bubbel-monomaan geweest. Om zijn dorst te lessen in de mondaine gelegenheden waar hij vertoeft,… Meer
Mig's World Wines en het Palais des Thés bundelen hun krachten om je een paar sublieme degustatiemomenten te laten beleven!
Ons idee? Een smaakervaring die wijnen en thee combineert met verschillende gerechten.
Als eerste degustatie stellen we een aromatische associatie voor tussen:
- Grevenbroecker, een Belgische… Meer
Prachtige jaargangen om je gezelschap te houden in deze ‘Indian Summer’ (met bijbehorende stortbuien). ;)
Knapperige wijnen, vol delicate frisheid.
Wacht niet te lang, ze vliegen de deur uit!
- Sylvain Bruneau, Vieilles Vignes, 2020, Saint-Nicolas-de-BourgueiI, Frankrijk : 12,20€
- De Luca, Nettare Rosso,… Meer
Mig's heeft de dag van de tijdloze Cabernet Sauvignon gevierd!
Cabernet Sauvignon is een kruising van Cabernet Franc en Sauvignon Blanc en is een van de meest aangeplante druivenrassen ter wereld.
De wijnen zijn krachtig en tanninerijk en kunnen uitstekend rijpen.
Als… Meer
Wist u dat rosé de eerste wijn in de geschiedenis was?
Dat het de moeilijkste wijn was om te maken?
Dat hij net zo goed past met verse salades met tomaten, basilicum, mozzarella, als met Japanse of Thaise keuken?
Mig's laat u kennismaken met twee curieuze… Meer
De legendarische Pinot Noir waaruit de grootste wijnen van de Bourgogne, zijn geboortestreek, zijn ontstaan.
Pinot Noir is een zeer complexe druivensoort. Omdat hij alle nuances en de rijkdom van het terroir tot uitdrukking kan brengen, wordt hij hoofdzakelijk als één enkele variëteit gevinifieerd.
De wijnen hebben… Meer
Ontdek bij Mig’s alles wat u nodig heeft voor een authentieke en verfrissende Bio Spritz.
Il grillo - Di Santa Tresa Brut - Vino Spumante Biologico - 13,30€
Deze goudkleurige mousserende wijn is gemaakt van de druivensoort Grillo uit Sicilië. Hij brengt prachtige bloemige noten en heeft een zeer fijne… Meer
Kom ons Brusselse bierassortiment (her)ontdekken!
Lets om uw smaakpapillen te verfrissen met deze hete zon!
Allerlei geuren en kleuren zijn aanwezig:
van de Gueuze naar de trappisten, zonder de IPAs, Pale Ales en Saisons te vergeten.
Een toast op ons unieke know-how en ambachtelijk erfgoed!
Meer
Vorige zondag was het de Internationale Dag van de Albarinodruif.
Voor de gelegenheid presenteren we u 2 wijnen, één 100% Albarino en de andere gemengd, van het huis Quinta de Couselo, gevestigd in een van de meest historische boerderijen van Galicië, in Rias Baixas.
Het zijn… Meer
Ter gelegenheid van de Olympische Spelen, biedt Mig's u een aantal typisch Japanse dranken om snel te ontdekken!
Grace Winery werd in 1923 opgericht door Chotaro Misawa in Katsunuma (in de Yamanashi prefektuur), de bakermat van de Japanse wijnproductie aan de voet van de berg Fuji. Ayana Misawa is de huidige… Meer
Mig's World Wines is één van de meest gerenommeerde en erkende wijnwinkels in Brussel, al meer dan 20 jaar actief en gespecialiseerd in sterke dranken, wereldwijnen en bieren. Wij zijn op zoek naar een dynamische collega voor een fulltime contract van 3 maanden om ons team in de… Meer
Voor Mig's lijkt het wel Lucy er altijd al is geweest. In tegenstelling tot haar naamgenoot uit het tijdperk van de Australopithecus, is onze Lucy er nog geen 3 miljoen jaar, maar toch staat ze al 17 jaar aan mijn zijde.
Al die jaren zorgde Lucy voor onze leveranciers, onze klanten… Meer
De nieuwe calender voor de proeverijen voor mei en juni is online. Voorlopig enkel voor sterke dranken en nog steeds online (dus enkel in het Engels!).
Inschrijven kan gemakkelijk via de webshop (http://www.migsworldwines.be/nl) of door ons een mailtje te sturen.
Tot binnenkort.
Meer
Beste vrienden van Mig’s,
Het is tijd voor mij om afscheid te nemen. Na 17 jaar verlaat ik eind deze maand Mig's World Wines. Ik ben opgewonden over mijn volgende stap, maar dit voelt toch bitterzoet. Deze kleine winkel, deze schatkamer, is zo'n groot deel van mijn leven geweest - een… Meer