02/08/2007
Ce samedi 4 août, une dégustation très éclectique en perspective!:- en direct du Wachau en Autriche, deux vins du cépage Grüner Veltliner, typique de la région. Le Katzensprung vif et frais, avec une petite touche de poivre blanc, est un délice entièrement de saison.
- un petit côté rustique de terroir avec le Cidre du Pays d'Auge de Pierre Huet
- qui n'a entendu parlé de Bonny Doon, ce "maverick" anticonformiste génial? Il attaque de nouveau avec encore une originalité: son Bouteille Call (il n'y a que lui pour inventer des noms pareils!): un vin de raisin + vin de framboise muté! Absolument super!!
- et aussi, après de longs mois d'absence, nous pouvons enfin vous annoncer le retour du Southern Right Pinotage! Nous découvrirons ensemble le nouveau millésime.
A samedi! Cheers!