A côté des cépages ‘nobles et racés ‘ (syrah, grenache…) du sud de la France, le cinsault fait pâle figure. Souvent considéré comme ‘bâtard’, il est utilisé dans des assemblages bas de gamme ou des rosés sans prétentions.

Chez Mig’s nous avons des cinsault du Chili ou d’Afrique du Sud qui ont du ‘chien’!

Passez ce samedi voir à quel point ils sont ‘bien élevés’.

Nos animaux poilus à quatre pattes sont les bienvenus @ Mig’s mais on ne leur servira pas d’alcool – une gamelle d’eau peut être envisagée !

Cheers & Wouf !