Nieuwe wijnen @ Mig's 25/09/2020
Covid 19 weerhoudt het Mig's-team er niet van nieuwe wijnen te ontdekken. Onder andere:
- Daviddi 'Cainozza': een lichte en elegante Chianti Colli Senesi
- Meer biologische kwaliteitswijnen:
- Theopetra Estate uit Griekenland: een mix van Malagouzia en Assyrtiko met grote mineraliteit en goed geïntegreerde eik.
- Tenuta Stella, Collio, Malvasia: een mooi evenwicht tussen volheid en frisheid
- Stupino Barolo (ja, onze eerste biologische Barolo!): klassiek en stijlvol
- Bordeaux du Paysan: klinkt raar, smaakt geweldig!
- La Navicelle Côtes de Provence: een minerale en citrusachtige witte wijn
- Halve flessen
- Bij Mig's beschikken we niet over veel halve flessen (liever volle flessen!) maar we kregen net twee Bordeaux (een witte en een rode) binnen die we al als 75cl hebben: de Pont de Brion (een witte Graves) en het Château Haut-Breton Larigaudière (een Margaux).
- En, last but not least, niet nieuw, maar door velen van u met enthousiasme verwacht, de nieuwe wijnjaren uit Columbia Crest, Washington State:
- Columbia Crest Chardonnay
- Columbia Crest Cabernet Sauvignon
- H3 Merlot
- Two Vines Syrah
Tot ziens in alle veiligheid bij Mig's.
Cheers!