Mig's World Wines
online verkoop !
artikel(en) : 0
totaal : 0.00 €

nieuws

A.B.C.

07.11.2019

A - Meer Armenië!

Ja, de wijnen uit dit land blijven indruk op ons maken. Deze keer nodigen wij u uit om een aantal van hun goedkopere - maar echt heel lekkere - wijnen te proeven.

 

 

B - Bordeaux.

Van tijd tot tijd beschikt Mig's over een aantal rijpe Bordeauxflessen. Kom naar de… Meer


Aanmelden op onze Newsletter

LAUGH & LEARN – Herfst 2019

Onze Mig's Laugh&Learn degustatie avonden zijn steeds succesvoller en wij danken u voor het enthousiasme dat u altijd aan de dag legt. Het spijt ons ten zeerste voor degenen die nog niet hebben kunnen deelnemen. Weet dat wij al het mogelijke doen om zoveel mogelijk onder jullie blij te stemmen door een groot aantal degustaties te programmeren: wijn, whiskies, Rum, Tequila en Mezcal, Gin & Tonic en nieuw: Rum! Grijp snel uw agenda’s, first come … first served!

Deze degustaties zullen plaatsvinden van 19:15 tot 21:30 in de winkel, Charleroisesteenweg 43,  1060 Brussel.

De winkel, zoals Brussel, is een typische mix van culturen en talen, daarom is de taal dat gehanteerd wordt tijdens elks van deze degustaties aangepast aan het aanwezige publiek. Meestal is de voertaal Engels, maar het kan ook Frans of Nederlands zijn.

 

Maandelijkse Kalender

Oktober:

Augustus :                                          03-10: Whisky – off the beaten track

29 - 08 : Gin & Tonic                            08-10: Wijn – Frankrijk

15-10: Wijn – Italië

17-10: Bier

22-10: Wine made by women

24-10: Traditionele Rums

 

September :                                         November:

05 -09 : Wijn de basis                           05-11: Wijn – America

10-09: Wijn – Bubbles                           06-11: Whisky – Blending

12-09: Whisky de basis                         07-11: Tequila & Mezcal

17-09: Wijn – witte wijnen                     14-11: Whisky “Voor de rijping”

24-09: Start to Rum                               21-11: Franse Sterke dranken

26-09: Vermouth                                    28-11: Whisky “Het Vat”

 

 

 

Thematisch Kalender

 

- WIJN DEGUSTATIES -

(Gegeven door Patrick)

“Wijn, de basis: Een introductie tot de verschillende wijnstijlen, druivensoorten, regios en appellaties.

-> Donderdag 5 september Volzet, sorry !

 

Bubbels: Cava, Prosecco, Champagn,… wat is nu juist het verschil? Waar komen ze vandaan? Hoe worden deze wijnen gemaakt? En vooral: hoe krijgt ge de bubbels in de fles?!

-> Dinsdag 10 september Volzet, sorry !

 

“50 shades of white”: wit, geel, “verde”, oranje…ontdek hoe veelzijdig witte wijn wel kan zijn.

-> Dinsdag 17 september

 

“Wijnlanden: Frankrijk”: de klassieke appellaties

-> Dinsdag 8 oktober Volzet, sorry !

 

“Wijnlanden: Het minder bekende Italië”

-> Dinsdag 15 oktober Volzet, sorry !

 

“Wine made by women”: Topwijnen gemaakt door topvrouwen!

-> Dinsdag 22 oktober Volzet, sorry !

 

“Wijnlanden: “Amerika”: ontdek wijn uit het Amerikaans continent, van noord tot zuid.

-> Dinsdag 5 november Volzet, sorry !

 

- BIER -

(Gegeven door Jules & Patrick)

“Focus op de Brusselse brouwerijen”

-> Donderdag 17 oktober

 

- STERKE DRANKEN DEGUSTATIES -

Vermouth ‘The Comeback’: (Her)ontdek dit klassieke aperitiefdrank, puur en in cocktails.

-> Donderdag 26 september

 

Tequila y Mezcal (y mas): Ontdek twee van de meest artisanale en elegante dranken ter wereld.

-> Donderdag 7 november Volzet, sorry !

 

Klassieke sterke dranken uit Frankrijk: Cognac, Armagnac, Calvados en anderen.

-> Donderdag 21 november Volzet, sorry !

 

- GIN & TONIC PROEVERIJ -

(Gegeven door Patrick)

 “The oriGINal workshop!”: 6 gins met telkens een verschillende tonic en garnituur 

-> Donderdag 29 augustus

 

- RUM DEGUSTATIE -

(Gegeven door Patrick)

“Start to Rum”: ontdek de geschiedenis en de verschillende stijlen rond deze uitzonderlijke drank.          

-> Dinsdag 24 september Volzet, sorry !

 

“Traditionele Rum”: De traditionele rum, vervaardigd uit melasse, waarvoor de Caraïben zo bekend zijn.

-> Donderdag 24 oktober Volzet, sorry !

 

 

- WHISKY DEGUSTATIES -

“Whisky, de basis”

->Donderdag 12 september (Gegeven door Patrick)

 

“Off the beaten track” : originele, minder bekende whisky’s vanuit de hele wereld.

->Donderdag 3 oktober (Gegeven door Ray in het Engels) Volzet, sorry !

 

“Uitgenodigde gastspreker: Steven Shand, blender voor Wemyss Malts en Kingsbarns Distillery, komt een workshop “blenden” geven bij Mig’s” (Enkel in het ENGELS)

->Woensdag 6 november  Volzet, sorry !

 

2 avonden gewijd aan wat technischere aspecten van het productieproces.

 “1: Voor de rijping: heel wat smaakbepalende beslissingen worden genomen voor de whisky op vat wordt gerijpt. (De wijze waarop het gedistilleerd wordt, de granen, het mouten, enz.)

-> Donderdag 14 november (Gegeven door Patrick)

 

"Het vat": Sherry, Bourbon vaten, speciale "finishings", enz. In deze degustatie wordt een schijnwerper geplaatst op wat is verantwoordelijk voor drie kwart van de smaak van whisky.

-> Donderdag 28 november (Gegeven door Ray in het Engels) Volzet, sorry !

 

 

 

Belangrijk:

Deze degustaties zullen plaatsvinden van 19:15 tot 21:30 in de winkel, Charleroisesteenweg 43, 1060 Brussel. Telefoon: 02/534 77 03.

De prijs per avond bedraagt € 25 per persoon.

We voorzien geen eten (behalve brood) maar u bent natuurlijk helemaal vrij om zelf wat mondvoorraad mee te nemen. 

Mig's wil dat u:

- zich amuseert
- in alle vrolijkheid iets bijleert
- een breed gamma wereldwijnen en sterke drank ontdekt en proeft

Is dit iets voor u?

U hoeft ons enkel een e-mail te sturen om de avonden van uw keuze te reserveren. We beperken het aantal deelnemers tot 15 per avond, snel inschrijven is de boodschap! We sturen u een bevestiging van reservatie en de betaling inlichtingen.

 

De winkel, zoals Brussel, is een typische mix van culturen en talen, daarom is de taal dat gehanteerd wordt tijdens elks van deze degustaties aangepast aan het aanwezige publiek. Meestal is de voertaal Engels, maar het kan ook Frans of Nederlands zijn.

 

Betaal niets vooraleer u onze bevestiging van beschikbaarheid ontvangt!!

We sturen U een bevestiging met betalingsinstructies.

Omdat de plaatsen beperkt zijn, is een voorafbetaling noodzakelijk om uw reservatie definitief  te bevestigen. Deelnemers krijgen voor hun aankopen of bestellingen de avond zelf een korting van 10%.

Opgepast, een degustatie kan niet terugbetaald worden indien u deze minder dan drie dagen op voorhand annuleert.

 

Bankgegevens:

Bank KBC : 466-2245321-73
IBAN : BE27466224532173
BIC : KRED BE BB

Mig's World Wines

Mig's World Wines
Charleroisesteenweg, 43
1060 Brussel

Open van maandag tot zaterdag

van 11u00 tot 19u00

Telefoon: +32 (0) 2 534 77 03
Email : mig@migsworldwines.be


Facebook Mig's World Wines

wine
map
*
free
shipping