Mig's World Wines
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Gusto...p !!

14.11.2019

Ambassadrice de Gusto World, un de nos principaux fournisseurs, Alice nous emmènera au pays merveilleux des grands vins !  Vous pouvez vous attendre à des « beaut » bubbles & un magnifique shiraz d'Australie, un délicieux saké Junmai Ginjo du Japon (bien évidemment), ainsi qu'à des vins haut de gamme… Plus


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LAUGH & LEARN – Automne 2019

Nos soirées dégustation Laugh & Learn rencontrent de plus en plus de succès et nous vous remercions de l’enthousiasme dont vous faites toujours preuve !  Nous sommes désolés pour tous ceux qui n’ont pas encore pu y participer ; nous faisons tout notre possible pour satisfaire le plus grand nombre en programmant de plus en plus de dégustations. 

Les thèmes des dégustations : vins, whiskies, Tequila & Mezcal, Rhum, Gin & Tonic… Donc, à vos agendas, les plus rapides seront les mieux servis.

Ces soirées se passeront au magasin de 19h15 à 21h30 chez Mig's World Wines au 43 chaussée de Charleroi, 1060 Bruxelles.

Important : Le magasin étant typiquement bruxellois, la soirée se fera en mode « zinneke » c.à.d. que la langue employée sera adaptée à celle(s) du public présent. Souvent la langue véhiculaire est l'anglais ou le français.

 

 

 

Calendrier Mensuel

       Octobre:

Août:                                               03-10: Whisky

29 - 08 : Gin & Tonic                        08-10: Vin – France

        15-10: Vin – Italie

        17-10: Bières

        22-10: Vin de vigneronnes

        24-10: Rhums Traditionnels

 

Septembre:                                         Novembre:

05-09: Vin - B.A. BA                           05-11: Vin – les Amériques

10-09: Vin – Bulles                             06-11: Whisky – Assemblages

12-09: Whisky - B.A. BA                     07-11: Tequila & Mezcal

17-09: Vin – Blancs                            14-11: Whisky “Avant le fût”

24-09: La Route du Rhum                  21-11: Nobles Spiritueux de France

26-09: Vermouth                                 28-11: Whisky “Le fût”

 

 

Calendrier Thématique

 

- DEGUSTATIONS DE VIN -

(Animées par Patrick)

“Le B.A.BA du vin” Les bases : un survol des différents styles de vins, des cépages, des régions viticoles et des appellations.                  

-> Jeudi 5 septembre Complet, désolé !

 

Les Bulles : Cava, Prosecco, Champagne… quelles sont les différences ? D’où viennent-ils? Et le plus important : comment met-on des bulles dans les bouteilles ?!     

-> Mardi 10 septembre Complet, désolé !

 

“50 nuances de blancs”: blanc, jaune, orange, « verde »…Découvrez toute la palette de vins à base de raisins blancs.

-> Mardi 17 septembre

 

“ Focus sur un pays : Les appellations classiques de France”

-> Mardi 8 octobre Complet, désolé !

 

“ Focus sur un pays : L’Italie méconnue” La Dolce Vita au-delà du Chianti !

-> Mardi 15 octobre Complet, désolé !

 

“Vins de vigneronnes”

-> Mardi 22 octobre Complet, désolé !

 

“Les Amériques”: du Nord au Sud, d’Est en Ouest.

-> Mardi 5 novembre Complet, désolé !

 

 

- DEGUSTATION DE BIERES -

(Animée par Jules & Patrick)

Focus sur les brasseries bruxelloises.

-> Jeudi 17 octobre

 

 

- DEGUSTATIONS DE SPIRITUEUX -

(Animées par Patrick)

Vermouth ‘Le come-back’: qu’il soit rougeaud ou pâlot, le Vermouth fait trembler l’apéritivo”. Pur ou en cocktail, avec ou sans glaçons, de toutes les façons…

-> Jeudi 26 septembre

 

Tequila y Mezcal (y plus): Découvrez ces beaux spiritueux artisanaux et élégants du Mexique.

-> Jeudi 7 novembre Complet, désolé !

 

Nobles spiritueux et eaux-de-vie de France: Cognac, Armagnac, Calvados et autres.

-> Jeudi 21 novembre Complet, désolé !

 

 

- DEGUSTATION DE GIN & TONIC -

(Animée par Patrick)

  “L’atelier oriGINal!” : 6 gins avec différents tonics et garnitures.

-> Jeudi 29 août

 

 

- DEGUSTATIONS DE RHUM -

(Animées par Patrick)

“La Route du Rhum” : découvrez les différents styles et l’incroyable histoire du rhum.

-> Mardi 24 septembre Complet, désolé !

 

“Les Rhums Traditionnels” : à base de mélasse comme on peut en trouver traditionnellement aux Caraïbes.

-> Jeudi 24 octobre Complet, désolé !

 

 

- DEGUSTATIONS DE WHISKY -

“Le B.A BA du Whisky”

-> Jeudi 12 septembre (Animée par Patrick)

 

“En dehors des sentiers battus”: des whiskys originaux du monde entier.

-> Jeudi 3 octobre (Animée par Ray en Anglais seulement) Complet, désolé !

 

“Invité Exceptionnel”: Steven Shand, blender de Wemyss Malts et Kingsbarns Distillery, animera un atelier d’assemblage (en ANGLAIS uniquement)

->Mercredi 6 novembre Complet, désolé !

 

Deux soirées dédiées aux aspects plus techniques de la production de Whisky.

 “1: Avant le Fût”: tout ce qui influence le goût du whisky avant sa mise en fût (type de distillation, grain, maltage,…)

-> Jeudi 14 novembre (Animée par Patrick)

 

2 : "Le Fût": que ce soit des fûts de sherry, de bourbon ou autre, le fût est un contenant noble qui est responsable pour près de trois quarts du goût du Whisky.

-> Jeudi 28 novembre (Animée par Ray en Anglais seulement) Complet, désolé !

 

 

Important :

Ces soirées se passeront au magasin de 19h15 à 21h30 chez Mig's World Wines au 43 chaussée de Charleroi, 1060 Bruxelles. Tel : 02/534 77 03.

Le coût de chaque soirée est de 25.00€ par personne.

Nous ne prévoyons pas de nourriture (à part le pain) mais vous êtes libres d'apporter quelques victuailles à partager!

Mig's aimerait:

- Que vous vous amusiez

- Que vous appreniez tout en vous amusant

- Que vous découvriez et goûtiez une large gamme de vins & spiritueux du monde

Ça vous convient?

Envoyez-nous un petit mail pour vous inscrire aux soirées que vous avez choisies. Le nombre de participants est limité à 15 : les premiers venus seront les premiers servis, alors dépêchez-vous !

Le magasin étant typiquement bruxellois, la soirée se fera en mode « zinneke » c.à.d. que la langue employée sera adaptée à celle(s) du public présent. Souvent la langue véhiculaire est l'anglais ou le français.

 

N'effectuez aucun paiement avant d'avoir reçu confirmation de disponibilité !

Nous vous enverrons une confirmation de votre réservation et les instructions de paiement.

Puisque les places sont limitées, nous demandons un paiement avant la soirée pour assurer votre réservation.

Mig's offre aux participants une réduction de 10% sur les vins achetés ou commandés ce soir-là.

Attention, toute annulation faite à moins de 3 jours de la dégustation ne pourra en aucun cas donner lieu à un remboursement.

 

Coordonnées bancaires :

KBC: 466-2245321-73

IBAN: BE27 4662 2453 2173

BIC: KREDBEBB

Mig's World Wines

Mig's World Wines
Chaussée de Charleroi, 43
1060 Bruxelles

Ouvert du lundi au samedi

de 11h00 à 19h00

Téléphone: +32 (0 )2 534 77 03
Email : mig@migsworldwines.be


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