Nos dernières pépites ?
Deux Single Malt Whiskies maturés dans des ex-fût de vins, gourmands à souhait.
Starward, NOVA - Matured in red wine barrels : 52€
Nova est un Single Malt 100% local produit par la distillerie australienne Starward fondée par David Vitale à Melbourne.
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Dans le cas très improbable où ça vous aurait échappé, c’est aujourd’hui que sort No Time To Die, le 25ème opus du légendaire agent de sa majesté. Depuis ses débuts, James Bond a toujours été un peu monomaniaque au niveau bulles. Pour étancher sa soif dans les salons… Plus
Mig’s World Wines et Palais des Thés s’unissent pour sublimer vos instants de dégustation !
Notre idée ? Une expérience gustative accordant Vins et Thés avec différents mets.
Pour cette première, nous vous proposons une association aromatique entre :
- Le Grevenbroecker, un bleu… Plus
Des belles cuvées pour vous accompagner durant cet été indien (avec les orages qui vont avec). ;)
Croquantes, pleines de fraîcheur et toute en délicatesse.
Ne tardez plus, elles partent à toute vitesse !
- Sylvain Bruneau, Vieilles Vignes, 2020, Saint-Nicolas-de-BourgueiI, France : 12.20€
-… Plus
Mig’s a célébré la journée de l’intemporel Cabernet Sauvignon!
Issu d'un croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc, le Cabernet Sauvignon est l’un des cépages les plus plantés dans le monde.
Les vins sont puissants et tanniques avec une aptitude au vieillissement hors pair.
Sa… Plus
Saviez-vous que le rosé était le premier vin de l’histoire ?
Qu’il était le vin le plus difficile à élaborer?
Qu’il s’accordait aussi bien avec des salades fraîcheur agrémentées de tomate, basilic, mozzarella, qu'avec de la gastronomie japonaise ou thaïlandaise ?
Mig’s vous fait découvrir deux… Plus
Le légendaire Pinot Noir dont naquirent les plus grands vins de Bourgogne, sa terre natale.
Le Pinot Noir est un cépage bien complexe. Sa capacité à exprimer toutes les nuances et richesses du terroir fait qu’on le vinifie principalement en monocépage.
Les vins ont de fins tanins, une… Plus
Venez découvrir ou redécouvrir notre assortiment de bières belges et surtout Bruxelloises !
De quoi rafraîchir vos papilles sous ce soleil ardent !
Toutes les teintes et styles de bières sont présentes :
De Gueuzes en Trappistes, en passant par des IPA, des Pale Ales, des Saisons… Plus
C’était la journée de l’albarino dimanche !
Mig’s en profite pour vous présenter deux vins du Domaine Quinta de Couselo, situé dans l’une des fermes les plus historiques de la Galice, à Rias Baixas.
La cuvée Barbutini est en monocépage et Rosal en assemblage .
Ce sont des vins élégants,… Plus
En marge des J.O démarrés, Mig’s vous propose des potions médaillées typiques du Japon à découvrir rapidement !
Le Domaine Grace Winery a été fondé en 1923 par Chotaro Misawa à Katsunuma (Préfecture Yamanashi) le berceau de la production viticole japonaise au pied du mont Fuji. Ayana Misawa… Plus
Mig’s World Wines est un des cavistes les plus réputés et reconnus à Bruxelles, actif depuis plus de 20 ans et spécialisé dans les spiritueux, vins du monde et bières. Nous cherchons pour engagement en CDD de 3 mois à temps plein un collègue dynamique afin de renforcer… Plus
Chez Mig's, il nous semble que Lucy a toujours été là. Contrairement à son homonyme australopithèque, cela ne fait évidemment pas 3 millions d'années mais tout de même 17 ans qu'elle est à mes côtés.
Pendant toutes ces années, Lucy s'est occupée de nos fournisseurs, de nos clients et de l’équipe… Plus
Le nouveau calendrier pour les mois de mai et juin sont en ligne. Pour le moment nous ne proposons que des dégustations de spiritueux et toujours par Zoom, donc uniquement en Anglais!
Commandez votre pack de dégustation sur notre site web (http://www.migsworldwines.be/fr) ou envoyez-nous en mail.
A bientôt.
Plus
Chers amis de Mig’s,
Le temps est venu pour moi de vous dire aurevoir. Après 17 ans passés chez Mig’s World Wines, je vais partir à la fin de ce mois. J’envisage ma prochaine aventure avec enthousiasme, mais ce moment me laisse une trace douce-amère. Ce petit magasin, cette caverne d’Ali… Plus
