Arrêtons-nous d'abord à mi-chemin en Turquie pour le premier vin chez Mig's originaire du pays Byzantin : un blanc bio. Nous poursuivrons avec un vin nommé d'après la ville Perse de Shiraz, mais né beaucoup plus loin : « Down Under » en Australie ! Nous continuerons notre voyage avec nos deux premiers vins tranquilles indiens : sortez les papadums et les tandooris, le chenin demi-doux et le zinfandel gouleyant de chez Sula accompagneront parfaitement cette cuisine si goûteuse!
A samedi. Cheers !